东头村盂兰胜会盂兰实习生计划：传统节日的文化传承与推广
香港潮人盂兰胜会于2011年被列入国家级非物质文化遗产项目名录。其中，东头村的盂兰胜会至今已举办60年，一直坚持以传统竹棚和花牌等布置会场，今年更首次结合泰国美食，让参与者能在区内餐厅品尝潮州及泰国美食，借此推广九龙城独特的文化特色。
除了潮泰美食，东头村盂兰胜会今年举办了三场导赏团，带领60多名参加者游览孟兰胜会的台前幕后，了解区内如搭建戏棚、传统纸扎和潮式刺绣等手工艺。
自去年起，市建局与东头村盂兰胜会合作举办盂兰实习生计划，名额从去年的4人增加至今年的6人。实习生不仅推广各种活动，如派米和担任导赏员，还协助筹办胜会，包括撰写计划书和筹款。同时，他们在资深师傅的指导下学习制作潮州纸扎祭品。今年的实习生来自教育大学，其中两人是潮州人，期望透过参与计划深入了解传统习俗的起源与细节。
文化体育及旅游局局长罗淑佩曾表示，前年和去年分别有43和46个团体申请在康文署或房屋署辖下的地区举办盂兰胜会，参与人数也分别达到3.6万和5.2万。当被问及政府如何推动跨界合作时，罗淑佩提到政府早前已设立“本地特色旅游鼓励计划”，以鼓励业界开发本地特色活动，其中包括“盂兰文化节”，活动内容涵盖抢孤比赛、3D主题拍摄区及“剧本杀”等多元化活动。
