香港非遗之扎作技艺

香港虽然是一个摩登的国际大都会，却一直保留一些传统手工艺，扎作技艺就是其一。民间扎作技艺历史悠久，扎作品可在宗教仪式中用作祭品，或用于民间节日或装饰，香港常见的制成品包括花炮、大士王、花灯、龙、狮、麒麟及纸祭品等。传统扎作工艺需经“扎”、“扑”、“写”、“装”四个重要工序。扎作师傅以简单的材料如竹篾、砂纸、色纸、绢布等，先扎出骨架，并将纱纸分成小块铺于骨架上，完成后在模型上画写花纹，外涂一层保护漆光油，待风干后，再装上绒球等装饰。

扎作品在香港传统民俗生活中扮演重要角色，其工艺在香港传承多年，从未间断。早在十九世纪，本地的宗教仪式中已使用大量纸扎祭品。至二十世纪初，本地扎作业兴旺，曾出现不少大型纸扎舖。近年随着时代变迁及城市发展，神诞及盂兰胜会等节日的规模日渐缩小，扎作业逐渐式微，但扎作品仍然普遍见于传统节日祭典，以及日常生活的各种信仰仪式之中。

以功能性划分，扎作可简单分为丧葬扎作、节日扎作和装饰扎作三类。

丧葬扎作是供奉死者的祭品，主要用于丧礼之上，包括用以超渡亡魂的金银山、金银桥及仙鹤，以及满足死者阴间生活所需的各种用品。这些用品通常尺寸比实物小，包括衣、食、住、行各种所需，而且可按死者意愿订造，种类和款式包罗万象，近年更出现不少潮流用品。

节日扎作主要用于各类民间节日和祭典，例如围村点灯仪式用的“花灯”、在盂兰胜会和醮会中的“大士王”等巨型神像、在各种诞巡游中运载神像的“花炮”。此外，节日扎作亦包括各类纸扎神兽，例如各种麒麟头、狮头和龙等。

装饰扎作主要包括“花牌”和“灯笼”。花牌广泛用于婚嫁、开张、就职和庙会节日等活动中，用作装饰和宣传通告。上世纪六十年代，本地扎作业亦发明了一种“机动花牌”，常置于中式饼店外作招徕，曾十分流行。当年的酒楼和百货公司亦常在店外、阳台下放置“灯笼”作装饰。

扎作在传统节日庆典和民间宗教仪式中扮演重要角色，承载了不同族群的历史和文化，具有重要的社会和文化价值。2017年，扎作技艺被列入首批香港非物质文化遗产代表作名录。

参考资料：香港非物质文化遗产数据库